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Design Talk betekent tijd nemen om het gezicht achter een merk te leren kennen. Vandaag duiken we de geschiedenis van het Franse kookgerei merk Emile Henry in.
Hiervoor gaan we helemaal terug naar 1848, het jaar waarin een pottenbakker genaamd Jacques Henry de kunst van keramiek ontdekte in het kleine, Franse stadje Marcigny. Vanuit Bourgondië doorkruiste hij het volledige land op zoek naar ervaren pottenbakkers die hem de kneepjes van het vak wilden aanleren. In 1870 kon Jacques eindelijk zijn eigen atelier openen. De rest is, zoals ze zeggen, geschiedenis: net zoals de business, groeide ook de Henry familie en het vakmanschap werd van generatie op generatie overgedragen.
Kook thuis zoals een echte chef
Zoals vele andere bedrijven, ging het merk door een crisis tijdens WOI. Toen Jacques’ kleinzoon, Emile Henry terugkwam uit de oorlog was hij vastberaden om het merk nieuw leven in te blazen én om om de zaak uit te breiden. Twee generaties later, kreeg het merk de naam Emile Henry, een ode aan de man die van het merk een imperium maakte. Emile Henry wil koken makkelijker en professioneler maken voor thuiskoks overal ter wereld. Het merk ziet voortdurende innovatie als één van haar belangrijkste drijfveren. Hierdoor stond Emile Henry mee aan de wieg van het produceren van oven proof keramieken potten in prachtige kleuren.
100% made in Frankrijk
Alle producten worden nog steeds volledig in Frankrijk geproduceerd, net zoals het altijd al is geweest. De naam Emile Henry reflecteert betrouwbaar, traditioneel en duurzaam kookgerei met een onfeilbare kwaliteit. Bij DECOVRY vind je alle topproducten van dit Franse merk. Van Tajines tot baguette bakvormen, investeren in een Emile Henry stuk is altijd een goed idee. Een Emile Henry pot heb je dan ook voor het leven! Wie kookt in een van de keramieken vormen voelt zich meteen een ware chef…
Ontdek de volledige Emile Henry collectie hier[:en]
Design Talk means it’s time to meet the face behind a brand. Today, we’re going to dive into the history of French cookware brand Emile Henry.
In order to do that, we have to go back all the way to 1848, the year that a potter named Jacques Henry discovered the art of ceramics in a little French town called Marcigny, Burgundy. From there, he went on to travel the country to seek out and learn from more experienced potters, until he could finally open his own workshop, in 1870. The rest, as they say, is history: the business grew, and as the Henry family did, as well, the craft was passed down through the generations.
Easier cooking at home
During WWI, the Henry brand experienced a crisis, along with many other companies in that period of strife. But then, Jacques’ grandson, Emile returned from war and set about to heal, and then expand the business. Two generations later, the brand was renamed to reflect Emile’s invaluable contribution to what had, by then, become a recognized empire of pottery. Ever since, the brand name has stood for a striving towards making cooking easier and more professional in home kitchens around the globe, with the goal of continued innovation at the front of the mind of the business: you’ve got the Emile Henry brand to thank for oven-proof ceramics in pretty colours, among many other things.
100% made in France
Their products are 100% made in France, as they have always been, and the name stands for solid, dependable and traditional cookware of impeccable quality. On DECOVRY, you can find cooking and baking tools of all kinds, from trusty Dutch ovens to take from stove to broiler, or the Tajine, baguette baking pans or a tarte tatin form. An Emile Henry product is one you invest in for life, and using any of their fine ceramic cookware makes every home cook feel like a chef.
Discover the Emile Henry collection here[:fr]
Design Talk signifie qu’il est temps de rencontrer le visage qui se cache derrière une marque. Aujourd’hui, nous allons nous plonger dans l’histoire de la marque française d’ustensiles de cuisine Emile Henry.
Pour ce faire, nous devons remonter jusqu’en 1848, année où un potier nommé Jacques Henry découvrit l’art de la céramique dans une petite ville française appelée Marcigny, en Bourgogne. À partir de là, il a parcouru le pays à la rencontre de potiers plus expérimentés afin de se former auprès d’eux, jusqu’à ce qu’il puisse enfin ouvrir son propre atelier, en 1870. Le reste, comme on dit, appartient à l’histoire : l’entreprise s’est développée de même que la famille Henry, et le métier a été transmis de génération en génération.
Cuisiner plus facilement à la maison
Pendant la première guerre mondiale, la marque Henry a traversé une crise, comme beaucoup d’autres entreprises pendant cette période de conflit. Mais le petit-fils de Jacques, Emile, est revenu de la guerre et a entrepris de redresser, puis de développer l’entreprise. Deux générations plus tard, la marque est rebaptisée pour refléter la contribution inestimable d’Emile à ce qui est devenu un empire reconnu de la poterie. Depuis lors, le nom de la marque est synonyme d’efforts visant à faciliter la cuisine et à la rendre plus professionnelle dans les cuisines du monde entier, l’objectif étant d’innover en permanence. C’est à la marque Emile Henry que l’on doit, entre autres, les céramiques joliment colorées et résistantes au four.
100% fabriqués en France
Leurs produits sont 100% fabriqués en France, comme ils l’ont toujours été, et le nom est synonyme d’ustensiles de cuisine solides, fiables et traditionnels, d’une qualité irréprochable. Sur DECOVRY, vous pouvez trouver des outils de cuisson et de pâtisserie de toutes sortes, des fours hollandais fiables pour passer de la cuisinière au gril, ou le Tajine, des moules à baguette ou une forme pour tarte tatin. Un produit Emile Henry est un produit dans lequel vous investissez pour la vie, et l’utilisation de l’un de leurs ustensiles de cuisine en céramique fine donne à chaque cuisinier à domicile l’impression d’être un chef.
Découvrez la collection Emile Henry ici[:de]
Design Talk bedeutet sich Zeit zu nehmen, das Gesicht hinter einer Marke kennenzulernen. Heute geht es um die Geschichte der französischen Kochgeschirrmarke Emile Henry.
Dazu begeben wir uns ins Jahr 1848 zurück, dem Jahr, in dem ein Töpfer namens Jacques Henry in der kleinen französischen Stadt Marcigny in Burgund die Kunst der Keramik entdeckte. Von dort aus reiste er durch das Land, um erfahrene Töpfer aufzusuchen und von ihnen zu lernen, bis er 1870 schließlich seine eigene Werkstatt eröffnete. Der Rest ist Geschichte: Geschäft und Handwerk wuchsen und wurden in der Familie Henry über Generationen weitergegeben.
Einfach zu Hause kochen
Während des Ersten Weltkriegs durchlebte Henry – wie auch viele andere Unternehmen in dieser unruhigen Zeit – eine Krise. Doch dann kehrte Jacques’ Enkel Emile aus dem Krieg zurück und machte sich daran, das Unternehmen wieder auf Kurs zu bringen und zu erweitern. Zwei Generationen später war die Marke zu einer anerkannten Größe in der Töpferkunst herangewachsen und wurde umbenannt, um den wertvollen Beitrag von Emile zu würdigen. Seitdem steht der Markenname für kontinuierliche Innovation, die das Kochen in Küchen rund um den Globus einfacher und professioneller machen soll. Der Marke Emile Henry verdankst du unter anderem ofenfeste Keramik in tollen Farben.
100% französische Qualität
Die Produkte der Marke werden nach wie vor zu 100% in Frankreich hergestellt. Emile Henry steht mit seinem Namen für robustes, zuverlässiges und traditionelles Kochgeschirr in einwandfreier Qualität. Auf DECOVRY findest du Koch- und Backutensilien aller Art, vom treuen Schmortopf – den du sowohl am Herd als auch auf dem Grill verwenden kannst – bis hin zur Tajine, Baguette-Backform oder einer Tarteform. Ein Produkt von Emile Henry ist eine Investition fürs Leben. Mit dem feinen Keramik-Kochgeschirr hat jeder Hobbykoch das Gefühl ein Chefkoch zu sein.
Entdecke die Emile Henry Kollektion hier
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